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Tarta de avellana, caramelo y chocolate
Prepara antes de empezar todos los ingredientes. Te simplificará mucho la tarea. Lee la receta completa antes de empezar. Ten en cuenta que la masa sablé de avellanas necesita mucho frío. Es mejor...
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Mousse de chocolate con mandarina y aceite de oliva
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 40 minutos Para 8 personas La combinación de chocolate, mandarina, sal y un buen aceite de oliva es magnífica. Os animo a que la probéis. Si además el aceite...
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Bavarois de chocolate blanco a la hierbabuena
Dificultad: Media Tiempo de elaboración: 1 hora Para 8 personas La hierbabuena, o menta, le da un sabor muy bueno que contrasta con el chocolate blanco. Pero si lo prefieres puedes prescindir de ella....
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Bizcocho de vainilla y chocolate
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 20 minutos + horno Para un cake grande o dos pequeños La misma receta te sirve para un bizcocho mármol o para este de dos colores. Si quieres hacer...
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Amandine
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración:15 minutos + 35 horno Para 6 personas Postre súper sencillo y con un resultado brillante. Está más rico templado, si lo haces con antelación mételo a...
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Fondant de chocolate negro
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 8 personas Si estás a dieta prescinde. Es un postre para disfrutar, pero no precisamente para adelgazar. Eso si, es increíble que con...
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Tarta de queso y chocolate blanco
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 30 minutos Para 10-12 personas Os pongo una receta ideal para los días de calor. No necesita horno, solo que la dejes en la nevera unas horas hasta que...
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Bizcocho de chocolate y frambuesas
Dificultad: Avanzado Tiempo de elaboración: 2 horas y media Para 12 personas ( o más) Es el planazo para día de frio, pasar un buen rato en la cocina y alternarlo con un buen libro o una serie mientras...
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Tartaletas de chocolate y avellana
La idea al poner esta receta es que aprendas a hacer una tartaleta muy rica, con una buena presentación, que te pueda servir para rellenar de lo que quieras dulce. Si sigues bien el paso a paso verás...
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Fondant de chocolate
Pocas cosas más ricas que un buen postre de chocolate! Este es fácil, rápido y te aseguro que no decepciona. Solo necesitas un buen chocolate con al menos 70% de cacao. Te aconsejo que utilices un...
View ArticleProfiteroles con helado y salsa de chocolate
Anímate con la pasta choux, una vez que le cojas el truco verás que te da grandes satisfacciones. Es riquísima con dulce, pero también con salado. Te dejo aquí el enlace a otra receta con pasta choux...
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